Ingredientes
700g de bacalhau demolhado
400g de cenoura ralada
2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua
2 dentes de alho picados
125 ml de azeite
4 pães secos
Leite q.b.
60g de margarina
60g de farinha
275 ml de leite
275 ml de água de cozer o bacalhau
200 ml de natas
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Noz-moscada q.b.
Azeite para untar
Queijo ralado q.b